7 августа в народном календаре – это день Анны Холодницы, Анны Летней, Анны-Зимоуказательницы, Анны Холодной. В приметах народного календаря указано, что с этого дня начинались холодные утренники. Иногда утром заморозки настолько были сильными, что на лугах даже роса замерзала.
7 августа – первые заморозки и выкапывание картофеля
В день Анны Холодницы крестьяне начинали готовиться к зиме, утеплять дома и собирать урожай. Одной из главных традиций было именно утепление домов. Крестьяне забивали окна, заделывали щели и утепляли двери. Также они собирали урожай и делали заготовки на зиму. Также было принято готовить специальные блюда из овощей и фруктов, которые были собраны в течение лета.
Если 7 августа идет дождь, то зима будет холодной и снежной. Если же погода солнечная, то зима ожидается теплой и малоснежной. Также считалось, что если в этот день собрать урожай, то он будет богатым и вкусным.
День Анны Холодницы был важным праздником для крестьян, так как он символизировал начало зимы и подготовку к новому урожаю. Суеверные люди верили, что наступающие заморозки являются проделками злого духа, который правит морозами и холодными ветрами. Считалось, что седьмого августа этот дух ходит по дворам, морозит землю и напускает на старческое поколение разные хвори.
Кроме того, в этот день копали молодую картошку, из которой обязательно готовили котлеты, оладьи, фаршировали овощами. На столе в день Анны Холодницы преобладали блюда из картофеля.
Народные приметы на 7 августа
- Если утром седьмого августа было холодно – значит вся зима будет холодной и морозной.
- Дождь на рассвете пошел – зима будет теплой, но снежной.
- Заморозки в этот день обещают раннее наступление зимних и студеных холодов.
- Какая погода стоит до обеда в день Анны-зимоуказательницы, такой и будет погода до начала декабря. После обеда – какой после декабря.
- Чайки собрались стаей на бережке и гвалт сильный подняли – к погоде ненастной и суровой.
- Дождь обещается, если жаворонки сидят и надулись.
- По стогам ястребы-тетеревятники сидят – к вёдру.
- Дубы желудями усыпаны – значит зимние месяцы тепло будет.
- Муравейники в лесу огромные просто – это означает, что теплых деньков зимой не стоит ждать.
- Если сыч ночью ни с того, ни с сего кричать начал – это он так дождь предвещает.
- Роса утренняя замерзла – зима будет очень холодной.
- Седьмого августа играли свадьбы и крестили детей – считалось, что созданная семья крепкой будет, а детки крещеные жизнь счастливую обретут.