21 мая народный праздник – Иван Долгий, Иван Пшеничник. Это день памяти любимого ученика Христа евангелиста и апостола Иоанна Богослова. Он за всю жизнь перенёс много страданий, и он единственный из апостолов, кто не умер насильственной смертью, а был взят на небеса живым. Иоанн вёл праведную жизнь, помогал бедным, больным, престарелым людям. 21 мая христиане молились Иоанну Богослову, и просили защиту и благословление. В этот день никто не смел отказать в подаянии нищему. Не принято выбрасывать остатки хлеба – их отдавали птицам и животным. Также не затевали уборку, стирку, ремонт и строительство, так как любое дело могло пройти неудачно.
По приметам 21 мая пекли пироги и раздавали незнакомым людям
В день Ивана Пшеничника заботятся о посеве пшеницы. В зависимости от места проживания в одних областях подготавливают пашню, в других ведут посевные работы. Хозяйки пекли пшеничные пироги, которые нельзя было есть самим. Чтобы обрести счастье, получить божье благословение, люди несли пирог в церковь или угощали бедного человека. Некоторые раздавали пироги незнакомым людям на перекрёстке. Если не удавалось встретить ни одного человека – это был плохой знак, и пирогами вскармливали птиц. Чтобы наладить хорошие отношения с тестями и свёкрами, зятья и невестки угощали их выпечкой.
Если в дом пришли гости, не принято отпускать их с пустыми руками – обязательно давали им с собой хотя бы кусок пирога.
Если щука перед нерестом перестаёт хватать жерлицы – скоро начнётся ненастье, задует ветер, похолодает.
Народные приметы 21 мая
- Утренняя радуга – к плохой погоде, вечерняя – к тёплым ясным дням.
- Обильное цветение черемухи предвещает дождливое лето.
- Холодный ветер – к похолоданию, тёплый – к потеплению.
- Гроза – к грозам в конце мая.
- На яблоне цветы осыпались – к скорому установлению летней погоды.
- На небе ни облачка – в оставшиеся майские дни будет сухо.
- Отсутствие росы утром предвещает засушливое неурожайное лето.
- Дождь – к хорошему урожаю грибов.
- Сбившиеся в кучу облака – к ненастью.
- Цветки жёлтой акации не испускают запах – жди засухи.
- Если месяц обволокла дымка – к затяжному ненастью.
- Венец плотно прилегает к луне и идёт дождь – значит, он скоро не закончится.
- Небо красное на рассвете – будет мокро, на закате – к хорошей погоде.
- Если зацвела черёмуха – значит, можно сеять пшеницу.
- Какая культура даст всходы вперёд других – на то и будет урожай.