Народное название праздника 12 июля - день Петра и Павла, Петров день, Петровка Голодовка.
12 июля по народному календарю - Петров день
Это значимый день народного календаря. Большой праздник, посвященный памяти апостолов Петра и Павла. Еще одно его название – Петрово говенье, так как 12 июля заканчиваются Петровки (Петров пост) и купальские празднования.
Принято накрывать щедрые столы для малоимущих, странников и бедняков – обетные угощения. Если этот праздник выпадает на пятницу или среду, то делают постный день и разговляются рыбой. Со следующего дня мясо можно есть. Мясоед начинается после 12 июля.
Это прекрасная летняя пора. В садах зреют ягоды, в огородах – овощи, в лесу – грибы. После Петрова поста люди разговляются. Надо резать птицу, барана и делать из них всевозможные блюда. На праздничный стол ставят молодой картофель, приправленный укропом. К нему подают салаты, творог.
Обычаи и традиции 12 июля на Петров день
Домочадцев и гостей принято угощать пирогами из ягод, грибов, творога, курятины. Если вы приготовили выпечку, обязательно угостите ею всех, кто зайдет к вам в гости - чтобы в доме всегда был достаток и здоровье прибавлялось.
В жаркую погоду особенно актуальны квас, ягодные напитки и первые холодные блюда. Апостол Петр покровительствует рыбакам. Поэтому на стол ставят кушанья из свежей рыбки.
На этот праздник крестников одаривают пшеничными пирогами. Совместное разговенье имеет свою практичную причину: в старину летом резать скотину считалось невыгодным делом. В жару хранить большое количество мяса трудно. Поэтому община колола одно животное на всех. Мясо делили на всех жителей. Традиционно на Петров день использовали баранину. К ней в виде гарнира подавали свеклу, брюкву, фасоль, репу. 12 июля принимали родственников, посещали гостей. Люди веселились и гуляли долго, до страдной поры – 21 сентября (Рождество Пресвятой Богородицы). До 13 августа проводится летний мясоед.
Петров день считался одним из любимых молодежных праздников. Молодые люди гуляли всю ночь и встречали солнце. Девушки устраивали гадания на любовь. Обычай на Петров день – умыться водой из трех родников (петрова водица).
Обряды в Петров день
Петру и Павлу возносили молитвы. Петру было принято молиться для хорошей ловли рыбы, так как он сам был рыбаком. 12 июля с вишни собирали последние плоды. Их относили к церкви и отдавали нищим. Считалось, что это способствует богатому урожаю. Пчеловоды подрезали крылышки нескольким пчелкам, чтобы не украли улья.
Православные с утра посещали церковь. Они поздравляли апостолов и просили их о крепком здоровье. После этого направлялись на перекресток, где стоял крест и оставляли там еду, которые потом забирали нищие.
Согласно поверью, русалки и другая водная нечисть засыпает в водоемах 12 июля. Их сон продлится до весны. В этот праздник нельзя заниматься тяжелым физическим трудом, работать на огороде и в поле. Не рекомендуется спорить и ссориться. Не стоит заниматься шитьем и другим рукоделием. Как и в другие религиозные праздники, на Петра и Павла не просят в долг денег и не одалживают.
Народные приметы на 12 июля
Смена погоды в течение одного дня сулит плодородие
Падающие листья - верная примета ранней, но богатой осени, с хорошим урожаем грибов, ягод и орехов
Если кукушка перестает куковать за неделю до Петрова дня, то зима будет ранняя, если же кукушка кукует неделю или две после Петрова дня, то и зима наступит поздно.
Если на Петров день дождь, сено будет жестким, но урожай обильным.
Если на Петра и Павла дождь — жито уродится.
Если на Петров день дождь - урожай не худой, два дождя — хороший, а три — богатый.
©